La cuisine et ses dangers :

les dangers de la cuisine
Attention à vos casseroles !
La cuisine est la pièce de la maison où il y a le plus d’accidents domestiques. Cela peut s’expliquer en partit par le fait de pouvoir retrouver dans une si petite pièce un grand nombre de dangers. La connaissance de ces différents dangers permet de réduire les risques d’accident, alors voici les principaux dangers que l’on peut rencontrer dans la cuisine.





Les brûlures :


Et oui, qui dit cuisine dit cuisson et donc tout est réuni dans cette pièce pour cuir, réchauffer ou bouillir les aliments.


Il faut donc faire attention, et encore plus quand on a des enfants qui vadrouillent dans la maison, aux queues de casseroles sur le feu qui dépassent et qui pourraient facilement être attrapée par les enfants. Le risque qu’un enfant s’ébouillante est très grand alors il faut tourner les queues des casseroles, et autre récipients contenant des liquides ou aliments chaud, vers l’intérieur de vos plaque de cuisson.


Le four peut également être dangereux pour votre enfant, plus particulièrement les parois qui peuvent provoquer de graves brûlures aux mains. Un moyen pour protéger les petites menottes de votre bambin est de suspendre un torchon sur la poignée de votre four, ce qui permettra en cas de contacts accidentels, d’éviter de toucher directement la paroi chaude du four.


Aussi attention aux dérapages et autres glissades en tout genre qui peuvent, si au même moment vous portez des liquides chauds (huile bouillante, soupe, …), devenir dramatique. Regardez ainsi cette vidéo, elle parle d’elle-même. Donc en prévention préférez des sols, des tapis, des chaussures ou chaussons antis-dérapant.


L’électrocution :


La cuisine est aussi une pièce où il y a de l’eau et de l’électricité, ce qui ne fait jamais bon ménage.


Alors afin de réduire le risque d’électrisation (pas encore mort) et d’électrocution (malheureusement mort) vérifiez soigneusement l’état de vos appareils électriques. Un simple fil dénudé, abîmé ou une protection cassée et c’est l’électrocution qui vous guette.


De plus il est évident qu’il ne faut jamais nettoyer à l’eau (ou même avec un torchon humide) un appareil encore branché. Aussi lisez attentivement les notices d’emplois pour savoir comment bien nettoyer votre appareil électrique afin d’éviter tout dysfonctionnement pouvant engendrer par la suite court-circuit et donc risque d’électrocution ou d’incendie.


Les objets coupants :


Dans la cuisine se trouvent évidemment des objets parfois très coupants, il y a donc les couteaux mais aussi des ciseaux et des éplucheurs. Il y a aussi des objets pointus comme les fourchettes ou les piques pour faire des brochettes. Alors tous ces ustensiles de cuisines doivent être bien rangés de façon qu’ils soient inaccessibles pour les enfants.


Les produits d’entretient :


Comme pour les objets coupants dans la cuisine on peut trouver un grand nombre de produits plus ou moins toxiques pour vous et votre enfant. En prévention conservez-les dans leur emballage d’origine (ne jamais mettre un produit liquide dans une autre bouteille), et rangez-les dans un endroit inaccessible pour les enfants, pour il existe des bloques-portes de placard.


L’incendie :


Dans une cuisine le risque d’incendie est grand du fait des appareils de cuisson (four, gazinière,…) et des appareils électriques. 


L’un des principaux risques est le feu de friteuse qui peut devenir extrêmement dangereux s’il on ne sait pas comment l’éteindre. En effet l’huile en flamme ne doit surtout pas s’éteindre avec de l’eau car cela ne fera qu’éclabousser et projettera de l’huile bouillante et/ou en feu aux alentour. Pour éteindre un feu de friteuse il faut utiliser un torchon humide afin d’étouffer les flammes, pour plus d’infos regarder cette vidéo qui vous montre comment procéder.


Aussi attention à ne pas oublier des choses sur le feu, cela peut provoquer une épaisse fumée et un incendie. En prévention vous pouvez utiliser un minuteur qui préviendra que votre plat est presque prêt.
De plus retrouvez tous les conseils dans cet article afin d’éviter tout risque d’explosion, d’incendie ou d’intoxication provoqué par votre bouteille de gaz.


En conclusion :


Une cuisine bien rangée et ordonnée permet d’éviter bien des accidents domestiques, aussi il est important d’avoir toujours un œil sur votre enfant et évidemment de ne jamais le laisser seul dans la cuisine et plus généralement dans la maison.






Tous les conseils de prévention : les principaux accidents domestiques.


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